鲍汁炒茭白

鲍汁炒茭白

快手，美味的一道小菜。

孩妈妮妮

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食材

  • 茭白 300克
  • 青椒 1个
  • 木耳 150克
  • 葱 一段
  • 蒜 2瓣
  • 鲍鱼汁 2大勺
  • 盐 少许

步骤

鲍汁炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>去皮切成滚刀块

1. 茭白去皮切成滚刀块

鲍汁炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>充分泡发，洗净泥沙

2. 木耳充分泡发，洗净泥沙

鲍汁炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>洗净斜切成块

3. 青椒洗净斜切成块

鲍汁炒茭白,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切马耳片，蒜切片

4. 葱切马耳片，蒜切片

鲍汁炒茭白,锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用

5. 锅内加水烧开，加入少许盐，倒入茭白块焯熟捞出备用

鲍汁炒茭白,随后倒入木耳焯熟捞出备用

6. 随后倒入木耳焯熟捞出备用

鲍汁炒茭白,炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味

7. 炒锅加油，小火倒入葱、蒜炒出香味

鲍汁炒茭白,转大火，倒入茭白块

8. 转大火，倒入茭白块

鲍汁炒茭白,快速翻炒均匀

9. 快速翻炒均匀

鲍汁炒茭白,倒入木耳炒匀

10. 倒入木耳炒匀

鲍汁炒茭白,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10653'>鲍鱼汁</a>翻炒均匀

11. 倒入鲍鱼汁翻炒均匀

鲍汁炒茭白,最后倒入青椒块

12. 最后倒入青椒块

鲍汁炒茭白,翻炒均匀即可出锅

13. 翻炒均匀即可出锅

小贴士

  1. 茭白、木耳要用水炒熟。
菜谱创建于:2018年01月08日 00:22
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