青汁蔓越梅饼干
青汁最早是从日本传来的概念，又叫大麦若叶，是大麦生长到20~30公分的幼苗，因为此时期的幼苗所含各种营养素最为丰富，富含多种天然维生素、矿物质以、天然植物纤维、SOD活性酶以及植物蛋白质，能够排毒养颜、清肠利便，还有有便秘，口臭的可以试试。 真的下本儿了..好吃不长胖，才是一个吃货的最高境界，哈哈🔆其实我想说的是，青汁配酸奶才是真爱！
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食材
- 鸡蛋 1只
- 低筋面粉 110克
- 大麦若叶（青汁） 1袋
- 白砂糖 适量
- 黄油 75克
- 蔓越莓干 适量
步骤
1. 把材料准备好，备上一个盆，擦干净水哦😋蔓越莓干如果是比较大颗的，可以先切碎。
3. 然后把鸡蛋打匀备用，先用面粉筛（防止有结块，或者面粉不匀）把一半的面粉筛进黄油里，抓匀后放蛋液。 抓匀后，放剩下的面粉和青汁粉
4. 揉匀，就像揉面一样，最后放上蔓越莓干。
5. 我没有饼干模具，就用了自己的烤盘，弄成长方形，放冰箱冷冻一会儿（时间可以控制在半小时至一小时之间，不然冻得太结实不好拿下来）。
6. 从冰箱取出来，切宽度一致的饼干块。
7. 上烤箱，和以前一样，烤箱180度预热10-15分钟，然后烤制20-25分钟。
8. 当当当当！！！完成啦，等它凉凉就可以装起来啦😄
小贴士
- 成品想赶快吃到酥脆的饼干，就把它放到冰箱冷冻里，5分钟即可。
菜谱创建于:2016年03月12日 01:51
