清爽杂酱拌面
清爽杂酱拌面
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食材
- 黄瓜 一根
- 胡萝卜 二根
- 五花肉 500
- 手打面
- 甜面酱，黄豆酱 少许
步骤
2. 热锅下五花肉，煎至泛黄，把多余的油倒出
3. 加黄豆酱，甜面酱，料酒，白糖，少量水，煮至冒泡
4. 手打面焯水捞出装盘，放胡萝卜丝、黄瓜丝.
5. 淋上酱汁即可
小贴士
- 胡萝丝可快速焯水。手打面过水的时候热水下锅，水中加少许盐跟油。
菜谱创建于:2016年03月21日 00:12
