墨鱼排骨汤

墨鱼排骨汤

墨鱼排骨汤,鲜汤味美。

圈住美丽

+关注

24 菜谱

340 粉丝

7 关注

食材

  • 猪肋排
  • 干墨鱼

步骤

墨鱼排骨汤,墨鱼干用温水浸泡1小时

1. 墨鱼干用温水浸泡1小时

墨鱼排骨汤,捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用

2. 捞出洗净,再用清水泡个5分钟,去除软骨和杂质,切成小块。在加了料酒的沸水中焯一下,捞出冲洗,沥干水分备用

墨鱼排骨汤,排骨洗净,冷水下锅煮开

3. 排骨洗净,冷水下锅煮开

墨鱼排骨汤,捞出,用温水冲洗干净浮沫

4. 捞出,用温水冲洗干净浮沫

墨鱼排骨汤,将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

5. 将排骨和墨鱼一起放入压力锅中,加适量水,撒点

墨鱼排骨汤,加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥

6. 加玻璃盖,煮开后,淋一点料酒去腥

墨鱼排骨汤,盖上压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮5分钟,关火

7. 盖上压力锅盖,大火煮至锅盖上的红色显示杆上升,继续煮,等限压阀处有蒸汽排出,转中小火煮5分钟,关火

墨鱼排骨汤,等红色显示杆下降,锅内没有压力了,取下盖子,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>末即可

8. 等红色显示杆下降,锅内没有压力了,取下盖子,大火煮3分钟,加适量盐调味,撒上小末即可

菜谱创建于:2016年03月21日 11:21

热门菜谱

应季菜肴