生煎水饺
怎么说呢，学校里的生煎很好吃，然后就自己做了做，嗯，感觉还可以，就分享了～
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食材
- 速冻水饺 1袋
- 芝麻 适量
- 油 适量
- 开水 适量
步骤
1. 在平底锅里加入1/2-2/3锅底的油，油不要太多，平倒1/2-2/3锅底即可，并加热
2. 油热后关火，并码放水饺，当然，每次做最好都做一锅，这样饺子不容易倒，相互也有支撑…
3. 开火，稍微加热一下锅，可以听到滋滋的声音后，把开水倒入平底锅，水没过水饺3/4即可
4. 煮到水开，因为用的是开水所以很快就会开锅，然后盖上锅盖闷3-5分钟…
5. 开盖，并将水煮干，煮干后就自动开始煎底下那个脆边了，此时撒上芝麻，而且要注意从筷子推下每个饺子，防止粘锅，等到下边基本都金黄了就可以出锅了
6. 出锅摆盘～成了～
菜谱创建于:2016年03月26日 21:42
