莴笋炒云耳
味道不错。
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食材
- 莴笋。黑木耳。 个人喜欢
- 五花腩。红椒。西兰花。 少量
- 盐。油。糖 各少量
步骤
1. 黑木耳先泡水一小时，泡涨。备用。
2. 将莴笋，西兰花，焯水一分钟左右，捞上，备用。
3. 热锅放少量油，放五花腩，葁，葱，木耳，莴笋，西兰花，翻炒一分钟，加红椒，少量水。糖，盐，收汁。上碟。
小贴士
- 莴笋焯一分钟就可以了。时间过长就不脆。。
菜谱创建于:2013年03月11日 21:12
