自製雞蛋豆腐
210 菜谱
1509 粉丝
1 关注
食材
- 雞蛋 3顆（量米杯1杯）
- 豆漿 260cc（量米杯1.5杯）
- 調味料
- 玉米粉 1茶匙
- 鹽 1/2茶匙
步骤
1. 雞蛋打至大碗中，加入豆漿、過篩的玉米粉加水及鹽一起充分打勻。
2. 用濾網過濾後倒入模型容器中。
3. 電鍋外鍋放入蒸架，加1杯水，按下開關蓋上鍋蓋，至蒸氣冒起、水開後，將作法2移入鍋 中。
4. 蓋上鍋蓋，邊緣留縫隙使蒸氣能排出，蒸約15分鐘後取出放涼即可。
菜谱创建于:2016年06月03日 13:41
