烤肉（五花腩）

烤肉（五花腩）

Anita

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食材

  • 五花腩
  • 姜葱蒜
  • 白芝麻
  • 酱油 1匙羹
  • 麻油 1匙羹
  • 料酒 半匙羹
  • 蚝油 半匙羹
  • 孜然 半匙羹
  • 鸡精 少许
  • 盐 少许
  • 韩国辣椒酱 一茶匙

步骤

烤肉（五花腩）,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 946'>五花腩</a>洗净晾干水分后切薄片。

1. 五花腩洗净晾干水分后切薄片。

烤肉（五花腩）,姜、葱、蒜切末。备用

2. 姜、葱、蒜切末。备用

烤肉（五花腩）,盐少许，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>少许。一匙羹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5506'>麻油</a>、半匙羹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，一茶匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>，一匙羹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，半匙羹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，半匙羹芝麻。将姜葱蒜一起拌匀

3. 盐少许，鸡精少许。一匙羹麻油、半匙羹料酒，一茶匙孜然，一匙羹酱油，半匙羹蚝油，半匙羹芝麻。将姜葱蒜一起拌匀

烤肉（五花腩）,放入五花腩一起拌匀

4. 放入五花腩一起拌匀

烤肉（五花腩）,封上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时

5. 封上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时

烤肉（五花腩）,烤箱200度预热5分钟左右。烤盘垫上锡纸，五花腩平铺，再把酱料铺上。放进烤箱四百度20分钟。

6. 烤箱200度预热5分钟左右。烤盘垫上锡纸，五花腩平铺，再把酱料铺上。放进烤箱四百度20分钟。

烤肉（五花腩）,取出再撒少许孜然，再放入烤箱300度10分钟。完工！

7. 取出再撒少许孜然，再放入烤箱300度10分钟。完工！

小贴士

  1. 烤箱需预热
  2. 包新鲜嫩口的生菜更好吃！
菜谱创建于:2016年06月07日 08:04
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