酱黑豆
黑豆是一种有效的补肾品,对女性朋友来说还有美容养颜的功效,黑豆不仅含有丰富的维生素,还起到明目、乌发的作用
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食材
- 黑豆 两杯
- 酱油 适量
- 白糖 适量
- 油 少许
步骤
1. 黑豆要选择青肉的,用量杯量出两杯
2. 倒入锅中清洗干净
3. 加入清水放入电高压锅,设定25分钟左右
4. 豆子煮熟后,把黑豆水倒出来,加白糖可以喝的哦
5. 剩下的豆子,加入油,我用的是猪油更香,加入酱油和白糖,如果想盐点的白糖少放,想吃甜点的白糖多放,因个人口感无法定量
6. 可以继续在锅中加热至收汁,或者转到煤气炉小火煮至收汁,要不时用筷子或铲子翻拌,一是为了每颗豆子都吃到酱汁,二是为了不让它糊了
7. 也可以不用煮得很干,留点酱汁也行,成品出锅
菜谱创建于:2016年06月08日 07:51