法制黑豆
老人吃固齿乌须发还能腿脚灵便,孩子吃明目聪耳益智力,女人吃养颜美容,男人吃可以补肾壮阳。
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食材
- 黄心黑豆 500克
- 沙苑子 6克
- 白蒺藜 6克
- 菖蒲 6克
- 杜仲 6克
- 补骨脂 6克
- 大茴香 6克
- 核桃仁 50克
- 大青盐 15克
步骤
1. 中药材料和大茴香一起放入锅内加水浸泡30分钟。
2. 大火煮开小火煮30分钟。
3. 过滤药汁。
4. 重复煮3次,取3次的药汁。
5. 黑豆洗干净全部放入药汁中浸泡4小时。
6. 黑豆会吸收药汁膨胀发软。
7. 黑豆和药汁一起放入锅内,放入核桃仁 青盐。
8. 大火煮开转小火 煮至黑豆熟就好了。
9. 黑豆包裹着药汁,黑亮好看,味道也很不错。
10. 成品,冰箱保鲜保存。
小贴士
- 法制黑豆虽然很好,但不能多吃,多食会损伤脾胃腹胀,每天吃以三五十克或者一小把就好,常年坚持。
菜谱创建于:2018年08月31日 16:39