猪肉萝卜馅饺子
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食材
- 猪肉 200g
- 萝卜 2个
- 葱 半个
- 姜 半个
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 面粉 300g
步骤
1. 把面粉放入盆中，取碗倒入温水，慢慢往盆里倒水，边搅拌面
2. 直到和成面团，盖盖，放太阳下醒面
3. 萝卜削皮洗净
4. 剁碎备用
5. 肉剁碎放入盆中备用
7. 倒入适量的盐
8. 稍微多到点香油，防止有水
9. 加入适量的香油搅拌均匀
10. 也就是现在看到的这样子了
11. 加入萝卜搅拌均匀
12. 取醒好的面团，揉匀直到没有疙瘩，切开
13. 取一条，揉匀，切开
14. 擀成原型就好了
15. 把之前调好的馅儿放进去
16. 包起来就好了
17. 锅中放适量的水，烧开，放入适量的盐，防止巴锅，把饺子放进去，用铲子称一下底部，防止巴锅，大火煮起来，改中火煮，直到饺子都变得胖胖的，翻个身，就好了
18. 取一个碟子加入醋和香油就可以开吃了
19. 味道好的没得说🙊🙊
菜谱创建于:2016年06月09日 13:47
