水萝卜馅饺子

水萝卜馅饺子

大家可能很少吃水萝卜馅饺子，但是真的告诉朋友们，水萝卜馅饺子是非常美味的。这是我自己种的小水萝卜。今天做了饺子，真是美味！

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食材

  • 水萝卜 大概两斤多~看人数
  • 韭菜 小把
  • 五花肉 七两
  • 葱 一棵
  • 姜 适量
  • 油 适量
  • 十三香 少量
  • 盐 两小勺
  • 酱油 两勺
  • 香油 适量
  • 面 适量

步骤

水萝卜馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2563'>水萝卜</a>洗净备用，还有<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>等

1. 水萝卜洗净备用，还有韭菜，葱等

水萝卜馅饺子,水萝卜用擦丝板擦成丝，然后用到切碎，成饺子馅正常大小颗粒，肉提前绞成肉馅，葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末。

2. 水萝卜用擦丝板擦成丝，然后用到切碎，成饺子馅正常大小颗粒，肉提前绞成肉馅，葱姜切末。

水萝卜馅饺子,将以上肉馅和菜馅和到一起，并加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>等。同时将部分肉馅偏肥的，过一遍油，将肉炸出的油一起加入馅中搅拌。

3. 将以上肉馅和菜馅和到一起，并加入酱油，盐，香油等。同时将部分肉馅偏肥的，过一遍油，将肉炸出的油一起加入馅中搅拌。

水萝卜馅饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4687'>面</a>提前和好并简单发酵。

4. 面提前和好并简单发酵。

水萝卜馅饺子,开包了，这个不用教。

5. 开包了，这个不用教。

水萝卜馅饺子,包好的摆盘，准备热锅和开水。

6. 包好的摆盘，准备热锅和开水。

水萝卜馅饺子,热气腾腾的煮饺子呢~~

7. 热气腾腾的煮饺子呢~~

水萝卜馅饺子,我都开始吃啦，朋友们还在看那~~~

8. 我都开始吃啦，朋友们还在看那~~~

小贴士

  1. 水萝卜做饺子馅没有任何的杂味道，既清爽有香郁，真的很好吃。大家可以试试。
菜谱创建于:2016年06月29日 20:43
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