烧肉炒凉瓜

烧肉炒凉瓜

烧肉单吃会很腻，还上火，用凉瓜中和一下，非常好吃哦！

小恩妈妈

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食材

烧肉
凉瓜
蒜头
生姜
酱油
白糖

步骤

烧肉炒凉瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3398'>凉瓜</a>切片，不要太薄，太薄煮出来会烂。

1. 凉瓜切片，不要太薄，太薄煮出来会烂。

烧肉炒凉瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4960'>烧肉</a>切块，备用。

2. 烧肉切块，备用。

烧肉炒凉瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切片

3. 生姜和蒜头切片

烧肉炒凉瓜,锅烧热，加油，爆香蒜头姜。

4. 锅烧热，加油，爆香蒜头姜。

烧肉炒凉瓜,烧肉下锅翻炒

5. 烧肉下锅翻炒

烧肉炒凉瓜,烧肉加糖，用糖炒过的烧肉会很好吃，糖可以多加一点，因为要和凉瓜炒会苦。

6. 烧肉加糖，用糖炒过的烧肉会很好吃，糖可以多加一点，因为要和凉瓜炒会苦。

烧肉炒凉瓜,加一点点水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>炒开，盛出。

7. 加一点点水和酱油炒开，盛出。

烧肉炒凉瓜,锅里加油炒蒜头，放凉瓜

8. 锅里加油炒蒜头，放凉瓜

烧肉炒凉瓜,锅里加水，再加进一点点糖

9. 锅里加水，再加进一点点糖

烧肉炒凉瓜,把烧肉扣在凉瓜上面，盖上盖子，凉瓜煮软了，期间要翻炒几次

10. 把烧肉扣在凉瓜上面，盖上盖子，凉瓜煮软了，期间要翻炒几次

烧肉炒凉瓜,完成！

11. 完成！

菜谱创建于:2016年06月13日 22:46

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