凉瓜炒茅台牛肉

凉瓜炒茅台牛肉

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Danpheny

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食材

  • 牛肉 适量
  • 苦瓜 一条
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 生粉 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 花生油 适量
  • 酱油 适量
  • 糖 适量

步骤

凉瓜炒茅台牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>切片，然后依次加入油、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、生粉、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，腌制15分钟

1. 牛肉切片，然后依次加入油、蚝油、生粉、盐、糖，腌制15分钟

凉瓜炒茅台牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 55'>苦瓜</a>切片，过一次水。捞起备用。

2. 苦瓜切片，过一次水。捞起备用。

凉瓜炒茅台牛肉,同时<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，放在腌好的牛肉上。

3. 同时姜切丝，放在腌好的牛肉上。

凉瓜炒茅台牛肉,烫好放一旁。

4. 烫好放一旁。

凉瓜炒茅台牛肉,爆香蒜

5. 爆香蒜

凉瓜炒茅台牛肉,牛肉和姜一起下，大火翻炒，加入茅台

6. 牛肉和姜一起下，大火翻炒，加入茅台

凉瓜炒茅台牛肉,然后加入苦瓜，加点水，再大火翻炒，再调咸淡。

7. 然后加入苦瓜，加点水，再大火翻炒，再调咸淡。

凉瓜炒茅台牛肉,完成

8. 完成

菜谱创建于:2018年12月27日 19:21
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