肉片凉瓜、

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食材

  • 凉瓜 1条
  • 瘦肉（已腌制好） 切片少量
  • 豆豉 几粒
  • 蒜瓣 少量
  • 油 少量
  • 白砂糖 1勺

步骤

肉片凉瓜、,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3398'>凉瓜</a>已准备好！

1. 凉瓜已准备好！

肉片凉瓜、,材料、如图。

2. 材料、如图。

肉片凉瓜、,首先油锅加2碗水煮开、放入瓜焯开2沸即捞出。

3. 首先油锅加2碗水煮开、放入瓜焯开2沸即捞出。

肉片凉瓜、,捞出后倒入装清水的碟中浸1个字再捞出备用。

4. 捞出后倒入装清水的碟中浸1个字再捞出备用。

肉片凉瓜、,油锅再次大火烧开加入蒜瓣爆香

5. 油锅再次大火烧开加入蒜瓣爆香

肉片凉瓜、,倒下肉片煸炒至段生。

6. 倒下肉片煸炒至段生。

肉片凉瓜、,再次加入凉瓜与1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>搅拌。

7. 再次加入凉瓜与1勺白砂糖搅拌。

肉片凉瓜、,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 694'>豆豉</a>粒

8. 最后加入豆豉粒

肉片凉瓜、,最最后加半勺温水烧至汁收干后、即盛出。

9. 最最后加半勺温水烧至汁收干后、即盛出。

肉片凉瓜、,完成！

10. 完成！

菜谱创建于:2015年04月15日 20:47
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