土豆炖排骨
炖排骨
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食材
- 排骨2斤
- 土豆两个
- 西红柿一个
- 葱姜蒜
- 油盐酱醋
步骤
1. 土豆比较大顶两个了～备好食材～
2. 切好菜码～泡了点榛蘑一起炖～
3. 一锅凉水，排骨下锅～
4. 排骨会出很多沫沫～在开锅滚头上夹出排骨～这样不会沾浮沫～
5. 排骨放炖锅里酱油醋，盐，腌制着先～
6. 起油锅煸炒葱姜蒜～
7. 烧土豆～搁一勺豆瓣酱～
8. 加西红柿～简单翻炒几下～让食材都沾上油就行～
9. 倒入炖锅和排骨汇合～加点水淹没过肉即可～加入葱段姜蒜还有蘑菇～有辣椒的可以放辣椒～油盐酱醋盐～开始炖起来～
10. 炖二十分钟～
11. 撒上小葱花～完工～
菜谱创建于:2016年06月15日 15:18
