健康低卡餐-烤鸡蛋南瓜圈
有小伙伴反馈南瓜烤了后有点干，大家可以尝试裹一层锡纸烤哈！ 有疑问可加微信13567135656 利用小南瓜的形状特性，配合鸡蛋，很简单就可以烤出漂亮的南瓜圈了...... 有机小南瓜，清甜可口，富含淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素c和钙、磷等成分，不仅有较高的食用价
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食材
- 小南瓜 1个（可中间切两片备用）
- 鸡蛋 2个
- 洋葱 1/4个
- 火腿 2片
- 葱花 1小把
- 盐 1g
- 黑胡椒 1g
- 橄榄油 2g
步骤
2. 将南瓜放在垫有油纸的烤盘上调味 南瓜调味：加盐
3. 南瓜调味：加黑胡椒
4. 南瓜调味：加橄榄油，小芽偷懒直接浇在上面了，大家也可以用刷子刷
5. 放入预热好的烤箱20分钟左右，直至表现呈现较金黄的颜色（每个烤箱温度不一样，大家要根据自己情况调整时间哦）。 有小伙伴南瓜反馈烤后有点干，可裹一层锡纸
6. 中高火烧热锅，加少许橄榄油，炒香洋葱及火腿备用
7. 把鸡蛋打入南瓜圈内，此刻可加少许盐及黑胡椒调味。
8. 在边上放入步骤6中炒好的火腿和洋葱
9. 再次放入烤箱，烤10-15分钟直至鸡蛋凝固（每个烤箱温度不一样，大家要根据自己情况调整时间哦）。
10. 用铲子小心将南瓜圈移到盘子中，撒上少许葱花，好吃又营养的烤南瓜圈就做好啦！
11. 配上绿茵番茄美美哒
12. 另外一个则配上樱桃小萝卜
13. 展示下细节图，嘿嘿嘿.......
小贴士
- 如果更想要体验南瓜本身甜味，可将火腿洋葱替换成奶酪芝士，在鸡蛋上面薄薄撒一层，奶香浓郁，配上南瓜清爽的甜味，绝对是舌尖的享受哈！
- 有疑问可加微信13567135656
菜谱创建于:2016年06月16日 04:06
