蜜汁鸡串

蜜汁鸡串

阿胖

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食材

鸡腿一只
洋葱四分之一
蒜两瓣
蚝油一小勺
白酒几滴
姜片些许
盐些许
糖些许
蜂蜜一小勺
海天海鲜酱一大勺
淀粉一小勺
生抽一小勺
炒熟的芝麻些许

步骤

蜜汁鸡串,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨，切成小块，蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>，淀粉，搅拌均匀

1. 鸡腿去骨，切成小块，蒜切片，洋葱切片，加蚝油，盐，糖，生抽，白酒，淀粉，搅拌均匀

蜜汁鸡串,腌制一小时后，穿成串。

2. 腌制一小时后，穿成串。

蜜汁鸡串,平底锅加油

3. 平底锅加油

蜜汁鸡串,烧热油后，放入鸡串，小火煎至一面微焦

4. 烧热油后，放入鸡串，小火煎至一面微焦

蜜汁鸡串,翻面再煎，中间加锅盖焖一次

5. 翻面再煎，中间加锅盖焖一次

蜜汁鸡串,煎

6. 煎

蜜汁鸡串,海鲜酱和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>调成蜜汁

7. 海鲜酱和蜂蜜调成蜜汁

蜜汁鸡串,待鸡串熟后，涂抹蜜汁

8. 待鸡串熟后，涂抹蜜汁

蜜汁鸡串,撒入熟芝麻

9. 撒入熟芝麻

蜜汁鸡串,完成

10. 完成

菜谱创建于:2016年06月19日 13:55

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