南瓜/紫薯糕
最近爱上南瓜了，用它做了各种美食，但甜品居多，还不错，漂亮又好吃也挺简单的，还萌萌哒，小孩子最喜欢的了。
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食材
- 南瓜/紫薯 各半斤
- 豆沙馅 适量
- 糯米粉：生粉 3：1
- 面粉 适量
- 白糖 适量
- 月饼模 一套
步骤
1. 把南瓜/紫薯蒸熟碾成泥，分别加入生粉，糯米粉，白糖搅拌均匀，再和成面团放置十分钟，再分成大小相差的小团。
2. 再拿一个面团捏薄，像包包子一样把豆沙馅包进去捏紧收口。
4. 最后上蒸笼蒸10分就0K了。
5. 这是南瓜的萌萌哒
6. 豆沙馅不够，还用了点花生馅，还不错哦！
7. 来几个特写吧
8. 不同角度有不同的美观
9. 好看吧
10. 这么可爱都不舍得吃了。
小贴士
- 和的面团不要太稀了，太软了容易变形，上模具压时也不好脱模，可以放面粉里滚一圈再放入模具里压，这样就很好脱模，我就是这样做的。
菜谱创建于:2016年06月26日 14:59
