麻酱菠菜
简单爽口，热量也超低，好吃到哭
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食材
- 菠菜 1把
- 鸡蛋 2个
- 大蒜 3瓣
- 小葱 1根
- 辣椒粉 1勺
- 油 2勺
- 生抽 2勺
- 醋 2勺
- 蚝油 1勺
步骤
1. 准备好所有食材
2. 菠菜洗净，水开下锅焯水一分钟捞出过凉水
3. 锅里刷一层薄薄的油，倒入少量蛋液，慢慢煎成金黄色蛋皮
4. 取出切长条
5. 碗中准备葱花蒜末辣椒粉
6. 淋上热油
7. 加入两勺生抽
8. 两勺醋
9. 一勺蚝油
10. 拌匀
11. 倒入酱汁
12. 加入花生米
13. 拌匀
14. 装盘
15. 请你吃
16. 超爽口
17. 脆嫩
18. 超美味
小贴士
- 菠菜焯水时间不能过长
菜谱创建于:2021年03月19日 09:57
