辣炒三丝
家常下酒菜
214 菜谱
4167 粉丝
126 关注
食材
- 豆角
- 茄子
- 尖椒
步骤
1. 材料切丝
2. 锅下豆油和麻油，葱姜蒜爆香，炒肉，放点五香粉干辣椒盐
3. 菜下锅一起炒，加点酱油和耗油，尽量多炒一会
4. 炒软加一点点水，盖盖蒸炖5分钟，因为水少要看着点锅别干了！
5. 刚好没有水了！收汁再翻炒一下，出锅！
小贴士
- 麻辣软烂很好吃！也可以加点土豆条，也好吃！
菜谱创建于:2016年06月27日 10:14
