香辣凉拌三丝

香辣凉拌三丝

芝麻香，尖椒辣，土豆丝胡萝卜丝爽口，简单是凉拌菜吃起来

hb俗人

hb俗人

+关注

439 菜谱

6062 粉丝

108 关注

APP中收藏菜谱

食材

土豆一个
胡萝卜一个
尖椒一个
葱适量
蒜适量
干红辣椒适量
生抽适量
白醋适量
干红辣椒适量
盐适量
花椒适量
熟芝麻适量
植物油适量

步骤

香辣凉拌三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>切丝

1. 土豆切丝

香辣凉拌三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切丝

2. 胡萝卜切丝

香辣凉拌三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8778'>尖椒</a>切丝

3. 尖椒切丝

香辣凉拌三丝,锅中放入适量清水烧开，放入土豆丝，烫至土豆丝变透明即可捞出，不要太软

4. 锅中放入适量清水烧开，放入土豆丝，烫至土豆丝变透明即可捞出，不要太软

香辣凉拌三丝,捞出放入清水中，多换几次冷水，使土豆丝迅速冷却，这样做出的土豆丝才清脆爽口

5. 捞出放入清水中，多换几次冷水，使土豆丝迅速冷却，这样做出的土豆丝才清脆爽口

香辣凉拌三丝,把胡萝卜丝放入锅中稍微烫一下

6. 把胡萝卜丝放入锅中稍微烫一下

香辣凉拌三丝,捞出放入冷水中

7. 捞出放入冷水中

香辣凉拌三丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝，蒜切沫，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a></a>切小段

8. 葱切丝，蒜切沫，干红辣椒切小段

香辣凉拌三丝,把土豆丝胡萝卜丝控干水份放入盆中加入尖椒丝，加入葱蒜干红辣椒

9. 把土豆丝胡萝卜丝控干水份放入盆中加入尖椒丝，加入葱蒜干红辣椒

香辣凉拌三丝,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入适量生抽

香辣凉拌三丝,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>

11. 加入适量白醋

香辣凉拌三丝,加入适量盐

12. 加入适量盐

香辣凉拌三丝,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141765'>熟芝麻</a>

13. 加入适量熟芝麻

香辣凉拌三丝,锅中放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>，爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>捞出不要

14. 锅中放入适量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要

香辣凉拌三丝,把花椒油浇到盆中。搅拌均匀即可

15. 把花椒油浇到盆中。搅拌均匀即可

香辣凉拌三丝,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2019年04月29日 21:36

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机