桂花燕窝，桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振，跟燕窝搭配很不错哈。
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1. 干燕窝一盏，泡入清水中..泡发时间4-6个小时
2. 顺着纹理撕开，清水冲净，沥干水备用。
3. 放入炖锅炖半个小时（没有炖锅放在蒸锅里，隔水炖）
4. 炖好后加入适量冰糖，和少许桂花，即可食用。放入冰箱冷藏后食用口感更佳！
