茄子的简单做法一！

茄子的简单做法一！

红油茄子

婧儿1461034870

婧儿1461034870

+关注

12 菜谱

209 粉丝

15 关注

APP中收藏菜谱

食材

茄子一根
老干妈豆豉一勺
酸菜一勺
盐酌量
植物油一碗
水少许，没过茄子即可
生姜少许

步骤

茄子的简单做法一！,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a>去皮洗净切段，后改成条状

1. 茄子去皮洗净切段，后改成条状

茄子的简单做法一！,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>和老干妈准备好备用

2. 酸菜和老干妈准备好备用

茄子的简单做法一！,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 857'>植物油</a>加热后放入茄条炸软即可，不需要金黄色。

3. 植物油加热后放入茄条炸软即可，不需要金黄色。

茄子的简单做法一！,先倒入油加热后入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>煸炒出香味~依次放入酸菜~炸好的茄子条~略煸炒后放入老干妈~喜欢盐味重的可以放点盐，略加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，以防沾锅，快炒2分钟。

4. 先倒入油加热后入生姜煸炒出香味~依次放入酸菜~炸好的茄子条~略煸炒后放入老干妈~喜欢盐味重的可以放点盐，略加水，以防沾锅，快炒2分钟。

茄子的简单做法一！,出锅上桌

5. 出锅上桌

小贴士

可以放肉丝，茄子也可以切墩，切片。

菜谱创建于:2016年07月03日 19:58

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机