秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!

★★★★★ 小圆食记 Menu 蒸茄子是一道做法简单,味道鲜美的家常菜。 茄子含脂肪和糖非常少,属于低热量食物,有显著的减肥效果。 ★★★★★ 创意指数 蒸茄子

小圆食记

+关注

514 菜谱

4672 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 茄子 1根
  • 5g
  • 5g
  • 生抽 15g
  • 5g
  • 10g
  • 辣油 10g
  • 花椒油 5g

步骤

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 58'>茄子</a> 1根、蒜5g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a> 5g
<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a> 15g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 5g、醋 10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66850'>辣油</a>10g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 748'>花椒油</a> 5g

1. 茄子 1根、蒜5g、 5g 生抽 15g、 5g、醋 10g、辣油10g、花椒油 5g

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,茄子洗净,去蒂

2. 茄子洗净,去蒂

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,茄子切半后,再改刀切细长条

3. 茄子切半后,再改刀切细长条

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,切成小段备用

4. 切成小段备用

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,移入蒸锅,中火蒸15分钟

5. 移入蒸锅,中火蒸15分钟

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,取小碗,倒入15g生抽、5g白糖、10g醋、10g辣油、5g花椒油

6. 取小碗,倒入15g生抽、5g白糖、10g醋、10g辣油、5g花椒油

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,倒入5g蒜末、5g葱末,拌匀

7. 倒入5g蒜末、5g葱末,拌匀

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,蒸好的茄子控出汁水

8. 蒸好的茄子控出汁水

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,淋上调料汁

9. 淋上调料汁

秘制蒸茄子,简单又美味,做法超级简单!,美味的蒸茄子就完成啦~!

10. 美味的蒸茄子就完成啦~!

小贴士

  1. 蒸好的茄子要将汁水控出,淋上调料汁非常入味
菜谱创建于:2017年08月07日 11:12

应季菜肴

保存到手机 看其他做法