香辣的红油做法很简单
天气热了,没胃口时会煮碗面或是拌些凉菜来吃,这时要是再泼一勺辣椒油那别提多香了!红红的油辣子里有辣椒籽的喷香还有芝麻的坚果香,保证拯救你的胃口。
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食材
- 粗辣椒面
- 白芝麻
- 八角
- 桂皮
- 草果
步骤
2. 食用油倒入锅中加热,加热至冒烟关火。
3. 香料倒入碗中,倒入热油,静置30秒。
4. 夹出香料、倒入芝麻。
5. 一边加辣椒面,一边搅动。
6. 放凉装罐即可。
7. 简易版辣椒油,伴油拌菜的好帮手。
菜谱创建于:2019年04月12日 18:33