步骤简单利索,好吃易满足,特别适合人少时的安排!
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1. 嫩牛肉加半勺沙茶酱、油腌制20分钟
2. 加上淀粉拌匀腌制5分钟
3. 加上料酒腌制5分钟
4. 热锅放油,油温高的时候放牛肉,快速翻炒,肉色变了盛起备用
5. 包菜切丝洗净沥干水分
6. 锅里热油,油要多一点,放粿条翻炒几下,加入包菜,还有剩下的沙茶酱,酱油,鸡粉,盐一起翻炒。看到包菜颜色变了再加入牛肉
7. 粿条跟牛肉翻炒拌匀后,装盘即可食用