香菇红萝卜猪肉饺子
3 菜谱
28 粉丝
21 关注
食材
- 香菇 600g
- 红萝卜 2根
- 五花肉 1000g
- 葱、姜、蒜 适量
步骤
1. 五花肉，买的时候就可以搅碎，不用自己在家费劲的剁肉。尽量不要用全瘦肉，那样的话饺子吃起来不香
2. 香菇切丁，尽量碎一点
3. 红萝卜切丁，有榨汁机也可以打一下，有的小朋友不喜欢吃会挑出来，榨成汁怎么挑😄
4. 葱姜蒜，切碎
5. 所有材料准备好以后，锅里热油，放入花椒爆香，然后关火，把花椒挑出来，然后把葱姜蒜,十三香、盐、鸡精、酱油老抽，倒入锅中搅拌，然后把肉、香菇、红萝卜倒入锅中搅拌，其实这里我是建议大家用手搅拌然后抓均匀，当然，如果你觉得下不去手那就慢慢用工具搅拌均匀。然后放到容器里开始包。注：饺子皮可以买也可以自己和面，就不发给大家了。
6. 包好下锅，
菜谱创建于:2016年07月19日 16:44
