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1. 豆腐切块
2. 把肉都成末,最好用五花肉,我这是给我闺女做丸子用的
3. 肉里放点淀粉
4. 加点酱油,盐
5. 尖椒切段
6. 切姜葱蒜
7. 锅中热油
8. 这里是放入肉末,小主从这里开始就脑子短路了,然后是放入姜葱蒜爆香
9. 加入郫县豆瓣酱,可以放点火锅底料
10. 倒入豆腐,最好用点淀粉兑的水倒里面,大火收汁
11. 麻辣豆腐做好了