照烧鸡脖

照烧鸡脖

照烧口味 咸甜口的

大鹏1467875603

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食材

  • 鸡脖 1斤
  • 葱 八段
  • 姜 六片
  • 蒜 两头
  • 生抽 1.5茶勺
  • 糖 2汤勺
  • 老抽 1.5汤勺
  • 盐 0.5茶勺
  • 料酒 2茶勺
  • 蚝油 加不加都行
  • 黑胡椒 加不加都行

步骤

照烧鸡脖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1056'>鸡脖</a>洗干净 我洗了三遍 水没杂质 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1056'>鸡脖</a>控干 加入锅里加凉水 加几个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>去味 煮开 去血沫 捞出过凉水 切段备用

1. 鸡脖洗干净 我洗了三遍 水没杂质 鸡脖控干 加入锅里加凉水 加几个葱姜去味 煮开 去血沫 捞出过凉水 切段备用

照烧鸡脖,加油 放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 根据自己口味加减 我放了 3汤勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a> 有些甜 放两勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>差不多就行 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>融化后加鸡脖 葱姜蒜和其他作料 大火上色 炒一会加开水没过鸡脖 小火炖25分钟 最后水淀粉大火收汁

2. 加油 放糖 根据自己口味加减 我放了 3汤勺白糖 有些甜 放两勺白糖差不多就行 糖融化后加鸡脖 葱姜蒜和其他作料 大火上色 炒一会加开水没过鸡脖 小火炖25分钟 最后水淀粉大火收汁

小贴士

  1. 不会加微信jyp786583356
菜谱创建于:2016年07月27日 21:09
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