清炖小公鸡
清炖小公鸡 材料：公鸡 葱姜蒜 大料 丁香
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食材
- 公鸡 1.35公斤
- 红枣 5个
- 葱姜蒜 桂皮 丁香 适量
步骤
1. 市场买回来的活公鸡一只，15元一斤，负责给杀好，回来只要清洗干净切块就好了。
2. 清洗干净切块
3. 电磁炉烧一锅开水把鸡过一下水，这样比较干净些。
4. 高压锅里放一半清水，根据自己的喜好放入葱姜蒜 大枣 丁香 大料 桂皮等调料
5. 25分钟高压锅放气就可以出锅了
菜谱创建于:2016年07月29日 13:59
