鸡腿炖土豆
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食材
- 小公鸡 1只
- 鸡腿 3个
- 土豆 3个
- 蒜粒 适量
- 鸡精 适量
- 冰糖 适量
- 盐 适量
- 耗油 少放
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
步骤
1. 小公鸡一只。
2. 洗干净剁成小块。
3. 鸡腿也剁成小块。
4. 全部剁好洗干净。
5. 又加三个小包腿。
6. 调料，八角葱姜蒜，花椒，冰糖。
7. 倒入菜籽油烧热。
8. 放入冰糖小火炒化。
10. 倒入砂锅，加入适量盐炖一小时。
11. 炖好了的鸡块。
12. 在用三分之一的鸡块倒入锅中。
13. 土豆去皮切成小块。
14. 加入土豆块
15. 土豆炖20分钟即可。
16. 成品图
17. 成品图
菜谱创建于:2020年08月02日 23:27
