「吃货久久」简易香煎三文鱼

「吃货久久」简易香煎三文鱼

一直很爱吃生鱼片 但是考虑细菌安全问题 还是选择吃熟肉 餐厅里吃到的三文鱼一般都太老 所以这次自己尝试一下

jojolau

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食材

  • 三文鱼 随意
  • 芦笋 随意
  • 黑胡椒 随意
  • 盐 少许
  • 橄榄油 少许
  • 番茄或者其他蔬菜都行

步骤

「吃货久久」简易香煎三文鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 122'>芦笋</a>胡萝卜切断 番茄切块方便前后摆盘 焯水 大火 不加盖 以免蔬菜闷黄颜色不好看

1. 芦笋胡萝卜切断 番茄切块方便前后摆盘 焯水 大火 不加盖 以免蔬菜闷黄颜色不好看

「吃货久久」简易香煎三文鱼,同时准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a> 切块 放适量盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>拌匀腌制一会 不用时间很长 蔬菜准备好就可以下锅

2. 同时准备三文鱼 切块 放适量盐和黑胡椒拌匀腌制一会 不用时间很长 蔬菜准备好就可以下锅

「吃货久久」简易香煎三文鱼,三文鱼易熟 小火单面煎 注意看底部变白色就可以翻面了

3. 三文鱼易熟 小火单面煎 注意看底部变白色就可以翻面了

「吃货久久」简易香煎三文鱼,翻面 总共不超过三分钟 筷子轻夹鱼肉分离就表示好啦

4. 翻面 总共不超过三分钟 筷子轻夹鱼肉分离就表示好啦

「吃货久久」简易香煎三文鱼,起锅摆盘 可以加点柠檬汁更加鲜美

5. 起锅摆盘 可以加点柠檬汁更加鲜美

小贴士

  1. 全程小火煎 三文鱼易熟 老了就不好吃了
菜谱创建于:2016年07月30日 20:45
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