10分钟速成螺蛳粉麻辣烫|大嘴螺
完美的夏天是什么?空调wifi西瓜?图样图森破~明明吹着空调撸串串才是360°全封闭无死角加热版三伏天的正确打开方式好伐?!全程撸串想吃哪样烫哪样,过瘾!最重要的是,仅用10分钟即可爽翻一票人的速成版螺蛳粉麻辣烫除了本大嘴,没人肯教你~
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食材
- 螺蛳粉 1袋
- 卤水 100ml
- 红油 50ml
- 酸醋 20ml
- 酸豆角 适量
- 酸笋 适量
- 木耳 适量
- 腐竹 适量
- 红辣椒 5个
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 白芝麻 适量
- 白萝卜 1个
- 莲藕 1个
- 豆腐泡 适量
- 火腿肉 适量
- 西兰花 适量
- 干蘑菇 适量
- 西红柿 2个
- 金针菇 适量
- 豆皮 适量
- 鱼丸 适量
- 生菜 生菜 适量
步骤
1. 先准备好麻辣烫所需要的食材,至于汤底,大可不必太伤脑筋,一包袋装螺蛳粉就可轻松搞定,so easy!PS:里边的干米粉一起丢进锅里煮煮味道也
4. 串串的好处是什么,是可以做出花啊,单身狗表示麻辣烫简直就是人类发展史上的起源
5. 开火烧适量水,水开后逐一将红辣椒、卤水、红油、酸醋、酸豆角、木耳、酸笋倒入锅内(味道很浓郁,为保有纯正的螺蛳汤的味道,不需要放入其他香料调味
7. 最后放入各种食材,混合煮至熟透即可食用,腐竹为保证它的脆度,放在最后口感更佳
8. 加上香菜和用油爆过的芝麻后,视觉和味觉又会上升到另一种境界
9. 既高大上又步骤简单的螺蛳粉只要10分钟就华丽丽的搞定啦
10. 细节决定一切
11. 看看那吃了只咧嘴的兄弟,根本停不下来哇~只需10分钟即可爽翻一票人的速成版螺蛳粉麻辣烫还不赶紧get起来
小贴士
- 南方版的撸串就是这么直接够味,拉上几个亲朋好友,做一餐简单而又与众不同的麻辣烫,相信自然是有朋自远方来,不亦爽乎,小编还要强调的是,不用调味,不用调味,不用调味,就是这么任性,就是这么的有螺蛳粉味
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