橄榄菜香菇蒸肉饼

橄榄菜香菇蒸肉饼

最家常的美味，最下饭的菜肴。

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食材

  • 猪肉 250克
  • 干香菇 10个
  • 橄榄菜 10g
  • 生抽 1茶匙
  • 生油 1茶匙
  • 盐、糖、 少许
  • 生粉 2茶匙

步骤

橄榄菜香菇蒸肉饼,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁碎

1. 把猪肉剁碎

橄榄菜香菇蒸肉饼,泡发<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 241'>干香菇</a>，洗干净，把香菇抓干水分后切条

2. 泡发干香菇，洗干净，把香菇抓干水分后切条

橄榄菜香菇蒸肉饼,把剁好的猪肉和香菇拌匀，再加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2862'>橄榄菜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，生油，盐，糖，生粉拌匀。

3. 把剁好的猪肉和香菇拌匀，再加橄榄菜，生抽，生油，盐，糖，生粉拌匀。

橄榄菜香菇蒸肉饼,扮好的肉饼放进碟子，大火烧开水，蒸12分钟即可

4. 扮好的肉饼放进碟子，大火烧开水，蒸12分钟即可

小贴士

  1. 香菇挑个头中等的薄身的，切条口感更好，不要和肉饼一起剁碎
菜谱创建于:2016年08月08日 22:38
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