香菇蒸肉饼

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宋乐儿

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食材

猪肉 100克
香菇 6个
油 3克
盐 1克
蚝油 3克
姜 3克

步骤

香菇蒸肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>用清水或者热水泡发

1. 香菇用清水或者热水泡发

香菇蒸肉饼,剪去蒂

2. 剪去蒂

香菇蒸肉饼,烧开水，冬菇焯水5分钟

3. 烧开水，冬菇焯水5分钟

香菇蒸肉饼,用清水冲洗干净，抓干水分

4. 用清水冲洗干净，抓干水分

香菇蒸肉饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>切片，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

5. 猪肉切片，加入姜

香菇蒸肉饼,剁成肉饼

6. 剁成肉饼

香菇蒸肉饼,加入油、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，搅拌均匀

7. 加入油、盐、蚝油，搅拌均匀

香菇蒸肉饼,把肉饼码在香菇上面

8. 把肉饼码在香菇上面

香菇蒸肉饼,放入蒸锅中

9. 放入蒸锅中

香菇蒸肉饼,大火蒸15分钟

10. 大火蒸15分钟

香菇蒸肉饼,出锅

11. 出锅

香菇蒸肉饼,加入少许葱花便可

12. 加入少许葱花便可

香菇蒸肉饼,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2021年02月14日 14:33

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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