南瓜千层糕
健康功效： 解毒，消肿，富含胡萝卜素
228 菜谱
2903 粉丝
124 关注
食材
- 南瓜 色拉油
- 白糖 一丁点小苏打
- 面粉
- 酵母
步骤
1. 南瓜去皮，去瓤，切块
2. 上蒸锅蒸20分钟左右
3. 趁热加入适量的白糖，捣烂备用
5. 初步揉成面团，盖上蒸笼布醒一下再把它揉合。
6. 面团发酵的很好。
7. 取出放在案板上，撒上干面粉把面团搓揉排出空气，搓成粗长条。
8. 用擀面杖擀成长方形
9. 取色拉油面皮上用刷子均匀地刷上油，卷起两头折叠进来。
10. 继续用擀面杖擀薄，刷上油用折被子的叠法
11. 蒸锅放入足量的水烧开，放上蒸笼，蒸笼布弄湿一点放上面团，蒸20分钟左右，关火焖3-4分钟即可出锅。
12. 取出，切去边缘。
13. 像不像千层呀！松软可口。
菜谱创建于:2016年08月10日 15:40
