香辣牛肉汤
电压力锅版，40分钟搞定
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食材
- 牛肉 适量
- 葱姜大料香菜 少量
- 盐味精料酒 适量
- 干辣椒 适量
步骤
1. 牛肉切成正方形或长方形块状，流水冲洗干净，放入压力锅里。 加水1.5升左右
2. 加入两片姜，一个大料，2勺料酒，3-4个干辣椒，2勺盐
3. 启动电压力锅，30分钟即可，想吃稣烂的可以40分钟。
4. 压力锅排气后，用开盖收汁功能5分钟，加入一勺味精，一根葱。（没有这个功能可以把牛肉汤导入炒菜的锅里，小火煮5分钟。）
5. 最后，出锅前撒香菜沫。爱吃酸辣口的可以加陈醋。
菜谱创建于:2016年08月11日 18:14
