莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉

鲜、香、脆、嫩，满口都是肉香，那感觉，赛过活神仙啊！以前买过四川的腊肉，这次买的是湖南的，因为我这人总是喜欢尝试新东西。我的感觉是湖南的比较好吃，其实我一直觉得腊肉这东西味道都应该差不多，反正就是个人感觉吧，可能我的味蕾更喜欢湖南的口味

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食材

主料：莴笋
腊肉
料酒
生抽
盐
调味料：葱蒜
辣椒

步骤

莴笋炒腊肉,食材

1. 食材

莴笋炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>去皮切片，焯水备用

2. 腊肉去皮切片，焯水备用

莴笋炒腊肉,莴笋去皮改刀切片

3. 莴笋去皮改刀切片

莴笋炒腊肉,底油放入腊肉煸炒至微微卷边，放入葱蒜碎，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>段炒香

4. 底油放入腊肉煸炒至微微卷边，放入葱蒜碎，辣椒段炒香

莴笋炒腊肉,放入莴笋，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，盐炒匀

5. 放入莴笋，加入料酒、生抽，盐炒匀

菜谱创建于:2016年08月16日 17:42

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