莴笋炒腊肉
莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
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食材
- 莴笋 150克
- 腊肠 2根
- 蒜 10克
- 油 0.5勺
- 盐 2匙
- 味精 0.2匙
步骤
1. 调味料炒匀入味即可出锅享用
2. 锅中烧开水放入莴笋丝焯水断生切记时间不要过长
3. 焯好水的莴笋丝立即放入冷水中过凉或沥干水份
4. 准备腊肠、蒜、莴笋丝由于我有急事出去就放入冰箱隔夜才做颜色上有点变化了😔
5. 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香
6. 放入腊肠翻炒出香味
7. 放入莴笋丝大火快速翻炒
8. 放入盐和味精
9. 调味料炒匀入味即可出锅享用
10. 先将腊肠摆入盘中成花朵状
11. 莴笋丝装入盘中间就大功告成了
12. 搭配绿茶凉糕和水果一起吃超级喜欢哦
13. 莴笋丝入口清脆爽口混搭着腊肠的香味让人回味无穷
14. 莴笋的营养价值非常丰富经常食用对身体有益
15. 每天都要为自己做出营养健康的美味是对自己的最好奖励
小贴士
- 莴笋的营养价值：1、能够解除油腻，因为莴笋口感清爽，含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，对于动物性食物或者油炸的食物吃的过多导致的恶心、呕吐、腹胀，有很好的解除油腻、清爽可口的功效。2、能够预防便秘的发生，因为莴笋当中的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，对于肠燥便秘、排便困难的人有很好的促进排便的功效。3、能够预防超重、肥胖的发生，因为莴笋的含水量比较高，本身能量比较低，同时还含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感，在避免过多能量摄入、预防超重、肥胖方面的功效非常强。
菜谱创建于:2020年08月02日 22:41
