无油薯片

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秦天

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食材

  • 土豆 1个
  • 花椒面 2勺
  • 盐 2勺

步骤

无油薯片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切片（<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片越薄越好）

1. 土豆去皮切片（土豆片越薄越好）

无油薯片,将土豆片泡在水中，多次反复清洗，直至水变的清澈

2. 将土豆片泡在水中，多次反复清洗，直至水变的清澈

无油薯片,放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10404'>花椒面</a>和盐

3. 放入两勺花椒面和盐

无油薯片,搅拌，并腌3-4分钟

4. 搅拌，并腌3-4分钟

无油薯片,用水清洗配料，要快，否则刚刚入的味就没了

5. 用水清洗配料，要快，否则刚刚入的味就没了

无油薯片,将土豆片放在电饼档内

6. 将土豆片放在电饼档内

无油薯片,待一面金黄时翻一下，大约4-5分钟

7. 待一面金黄时翻一下，大约4-5分钟

无油薯片,再待3-5分钟便可出锅

8. 再待3-5分钟便可出锅

小贴士

  1. 盘必须是干的，不能有水或者是有，在在电饼档的时候，需要水
菜谱创建于:2016年08月20日 17:20
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