无油无糖香蕉松饼
采用天然健康的食材，不加糖不加盐不用油，而且没有添加泡打粉，搭配坚果和水果，健康减脂早餐开启美好新一天~ 因为健康无添加而且松软，小宝宝也可以吃哦~
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食材
- 香蕉 1根
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80ml
- 低筋面粉 70克
- 糖粉（装饰） 适量
- 蜂蜜 适量
步骤
2. 把香蕉、蛋黄和牛奶放搅拌机里打匀，也可以把香蕉捣成泥，用手动打蛋器把三种食材打匀，我是为了节约时间…
3. 把搅拌好的香蕉糊倒进盆里，筛进低筋面粉
4. 把香蕉糊和面粉搅拌成顺滑的面糊
5. 蛋清用电动打蛋器打至湿性发泡
6. 把蛋清加入香蕉面糊中，上下翻拌，不要划圈搅拌，避免消泡。可以分两次把蛋清加入，翻拌成蓬松的面糊。
7. 不粘锅加热，用大汤勺起面糊，从高处（约30厘米处）滴落，面糊会自然形成圆形的饼状，每勺面糊的量要一样多，让每张饼保持一样的大小。
8. 待表面出现大气孔时，用铲子翻面。
9. 再煎一会儿，两面煎至凝固即可。
10. 全部煎好，叠在一起，用水果装饰，筛上糖粉，感觉美美哒～
11. 还可以淋上蜂蜜。
12. 搭配牛奶和坚果，健康美味早餐开启～
小贴士
- 1、蛋白打到湿性发泡，就是提起打蛋头能拉出大的弯角。不要打得太过了。
- 2、搅拌蛋白时要用翻拌，也就是炒菜的动作，不能直接搅拌。
- 3、【摘自百度百科】吃蜂蜜之所以能减肥，是因为它含的热量较低。1kg的蜂蜜含有3210千卡的热量。
- 蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
菜谱创建于:2018年04月04日 13:45
