葱香牛肉酱拌面

葱香牛肉酱拌面

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食材

  • 面条
  • 大葱 一根
  • 油 适量
  • 生抽 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 少许
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 牛肉酱/拌面酱
  • 细香葱 适量

步骤

葱香牛肉酱拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，醋，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>调在一起

1. 生抽，酱油，醋，盐，糖调在一起

葱香牛肉酱拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切7cm左右的葱段，热锅冷油，小火炸葱油，葱炸到金黄捞出。一次用不完的葱油可以装瓶保存下次用。炸好的葱油和调料调在一起。

2. 大葱切7cm左右的葱段，热锅冷油，小火炸葱油，葱炸到金黄捞出。一次用不完的葱油可以装瓶保存下次用。炸好的葱油和调料调在一起。

葱香牛肉酱拌面,锅内水煮开后，下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 526'>面条</a>出锅过凉水

3. 锅内水煮开后，下入面条，煮开添半碗冷水，再次煮开再添半碗冷水，煮开后面条出锅过凉水

葱香牛肉酱拌面,充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下

4. 充分冷却的面条入事先准备好的冰凉开水中浸泡一下

葱香牛肉酱拌面,面条充分沥干后加拌面酱和葱花，和所有的调料拌匀即可。

5. 面条充分沥干后加拌面酱和葱花，和所有的调料拌匀即可。

菜谱创建于:2016年08月22日 08:24
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