肉酱拌面
家里小朋友很喜欢吃意大利面,外面卖的很贵,今天自己在家做了番茄肉酱意大利面,超级好吃,不比外卖卖的差,在家吃才能吃过瘾。
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食材
- 西红柿 2个
- 猪肉 150克
- 意大利面 一把
- 大蒜 半头
- 番茄酱 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 少许
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 猪肉洗干净剁成肉末
4. 西红柿划十字刀,用开水烫片刻
5. 剥皮外皮切成小丁备用
6. 大蒜洗干净切成蒜末备用
7. 锅里烧水下入意大利面煮15分钟,煮至没有白芯即可捞出
8. 起锅烧油,起锅烧油,下入肉末,翻炒至变色,再加入蒜末翻炒均匀
9. 加入西红柿翻炒片刻
10. 加入适量的盐,能够使西红柿快速出汤汁
11. 翻炒出汤汁后加入两勺番茄酱
12. 加入一勺生抽,翻炒均匀
13. 加入煮好的意大利面,加入适量的鸡粉,翻炒均匀即可出锅
14. 一道简单快手的番茄肉酱意大利面就做好了
15. 在家吃意面分量超足,超级满足!
16. 成品图!
菜谱创建于:2021年12月15日 16:15