肉酱拌面
鸡蛋搭配梅菜肉酱,做出来的拌面味道杠杠的!
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食材
- 鸡蛋 2个
- 梅菜肉酱 2大勺
- 香菜 1棵
- 刀削面 230g
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 香菜洗干净切碎。
2. 鸡蛋打散。
3. 炒锅内倒适量的食用油烧热,倒入蛋液炒熟。
4. 加入梅菜肉酱。
5. 翻炒均匀。
6. 加入少许水烧开,放盐调味。
7. 关火,下入香菜碎。
8. 搅拌均匀,盛出备用。
9. 不用洗锅,直接加入水烧开,下入刀削面煮熟。
10. 盛出过凉水备用。
11. 过过凉水的面条盛入盘子。
12. 浇上鸡蛋肉酱。
13. 拌匀就可以吃啦(喜欢吃辣可以放油泼辣子,我放了两勺)。
14. 特别好吃!
15. 近图看看!
16. 准备开吃啦!
小贴士
- 刀削面我用的是干面条,换成鲜面条也没有问题哦!
菜谱创建于:2021年12月17日 22:27