肉酱拌面

肉酱拌面

懒人餐里的首选-肉酱拌面。厨娘介绍一款香菇肉酱拌面,快手营养美味,其中的主角香菇肉酱,可以拌面,拌饭,夹馒头,可以说是万能的下饭酱。手懒的时候下点面条拌上肉酱,再调点小咸菜就可以应付一顿饭,好吃且快捷。

归家小厨

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食材

  • 肥瘦肉馅 200克
  • 香菇 5朵
  • 拉面 300克
  • 5克
  • 4片
  • 5克
  • 花椒粉 2克
  • 料酒 3ml
  • 蚝油 5ml
  • 酱油 5ml
  • 黄豆酱 50克
  • 蒜苗末 适量

步骤

肉酱拌面,准备好肥瘦肉馅。

1. 准备好肥瘦肉馅。

肉酱拌面,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>。

2. 准备好

肉酱拌面,再准备些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>丁。

3. 再准备些香菇丁。

肉酱拌面,锅中倒入油,放入肉馅翻炒均匀。

4. 锅中倒入油,放入肉馅翻炒均匀。

肉酱拌面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4510'>黄豆酱</a>翻炒均匀。

5. 加入料酒酱油花椒粉黄豆酱翻炒均匀。

肉酱拌面,放入葱姜爆香。

6. 放入葱姜爆香。

肉酱拌面,下入香菇翻炒均匀。

7. 下入香菇翻炒均匀。

肉酱拌面,加入适量的水炖煮3分钟。

8. 加入适量的水炖煮3分钟。

肉酱拌面,撒上蒜苗末,入味即可出锅了。

9. 撒上蒜苗末,入味即可出锅了。

肉酱拌面,另起一锅,煮熟<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4221'>拉面</a>。

10. 另起一锅,煮熟拉面

肉酱拌面,快手又营养的肉酱拌面就上桌了!

11. 快手又营养的肉酱拌面就上桌了!

肉酱拌面,拌一拌,太好吃了,小朋友轻松吃一大碗!

12. 拌一拌,太好吃了,小朋友轻松吃一大碗!

菜谱创建于:2021年12月15日 00:22

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