肉酱拌面

肉酱拌面

胜似春光

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食材

  • 猪肉 50克
  • 挂面 30克
  • 甜面酱 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 葱姜 适量
  • 青菜 少许

步骤

肉酱拌面,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>洗净后肥瘦分别切碎备用

1. 猪肉洗净后肥瘦分别切碎备用

肉酱拌面,备好葱姜

2. 备好葱姜

肉酱拌面,备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3517'>青菜</a>

3. 备好青菜

肉酱拌面,起锅将肥肉煸炒出油，放入瘦肉炒熟

4. 起锅将肥肉煸炒出油，放入瘦肉炒熟

肉酱拌面,放入葱姜炒香

5. 放入葱姜炒香

肉酱拌面,放入酱类炒匀

6. 放入酱类炒匀

肉酱拌面,放入适量清水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀煮沸，备用

7. 放入适量清水，蚝油，胡椒粉，生抽拌匀煮沸，备用

肉酱拌面,另起锅烧水，加盐烧开

8. 另起锅烧水，加盐烧开

肉酱拌面,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 537'>挂面</a>拌匀煮沸至断生

9. 放入挂面拌匀煮沸至断生

肉酱拌面,放入青菜，拌匀煮沸至断生

10. 放入青菜，拌匀煮沸至断生

肉酱拌面,捞出装面碗中

11. 捞出装面碗中

肉酱拌面,加入刚做好的酱肉

12. 加入刚做好的酱肉

肉酱拌面,拌匀即可食用

13. 拌匀即可食用

肉酱拌面,成品图

14. 成品图

菜谱创建于:2021年12月16日 07:52
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