【BBQ甜辣烤翅】鸡翅怎么做都好吃系列
整体甜咸口,混合BBQ的烟熏味. 虽然有用甜辣酱和辣椒粉,但是辣味不重这款的辣味不是主味,尝起来也并不明显
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食材
- 鸡全翅6只
- BBQ烤肉酱1汤匙
- 1.5茶匙
- pepper
- 卡宴辣椒粉cayenne
- 大蒜粉1/4茶匙
- 甜辣酱1.5汤匙
- 海盐1/2茶匙
步骤
1. .鸡翅去毛洗净沥水,切分成翅根、翅中、翅尖 (可以在鸡翅上面深深地划几道口子,那样更容易腌入味)
2. 加入所有调味料
3. 食用前取出,将腌好的鸡翅排在烤架上 烤架摆在烤盘上,中间垫一层锡纸
4. 腌鸡翅剩余的料汁也不要倒掉,刷一些在鸡翅表面
5. 送入预热好180℃的烤箱中层,总共大约烤40-45分钟 每烤15分钟取出翻面,在表面再刷一层料汁,差不多3次正好刷完
小贴士
- 我的烤箱属于炉温比较低的,大家烘烤的时候也请根据自己的情况调整温度和时间
菜谱创建于:2016年08月24日 09:49