清香柠檬饼干
黄油饼干，加入了鲜柠檬汁和柠檬皮，清香可口，做法也简单，很容易上手。
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食材
- 低筋面粉 100g
- 黄油 60g
- 糖粉 50g
- 盐 2g
- 柠檬 1个
步骤
1. 材料集体照
3. 黄油室温软化，切丁，加入糖粉，盐混合均匀，无需打发。
4. 加入柠檬汁拌匀
5. 筛入低筋粉，并将柠檬皮屑加入，拌均匀
6. 把面团放在案板上，用手把面团整形成宽3厘米，高1厘米的长方体。包上烘焙纸入冰箱冷冻1.5小时。
7. 烤箱170度预热10分钟。取出面团，切成0.4mm厚的块，排入烤盘中，入烤箱中层，15分钟左右取出放凉。
8. 打包。
菜谱创建于:2016年08月28日 21:11
