香焖鸡中翅
鸡翅,记得在很小的时候就很喜欢了,仅仅因为奶奶和我说吃鸡翅会梳头发 哈哈 今天的这个鸡翅做法简单 人人会做,家里有小孩的妈妈可以给小朋友准备啦!
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食材
- 鸡中翅 4只
- 老抽 一勺
- 生抽 一勺
- 姜,葱 少许
- 生粉 两勺
步骤
1. 鸡翅用刀小割几道 方便入味
2. 老抽放入
3. 生抽一小勺
4. 加入生粉 生姜 可以的话放一点十三香腌制10~15分钟
5. 锅中放入油加生姜蒜
6. 正反面煎一会儿 因为放了生粉比较容易糊锅
7. 因为是冷冻鸡翅,所以加入少量清水焖一会儿
8. 这是勾芡(生粉加少量水搅拌)
9. 收水时不断搅拌 即可起锅!
10. 放葱 可以了!
小贴士
- 整个过程有问题可以私信我。
菜谱创建于:2016年09月07日 13:50